FIJNPROEVERSMENU
Voorgerecht
gegratineerde coquilles St. Jacques op Oostendse wijze
of
terrine van eend, uienconfijt, geroosterd krentenbrood
Fris zakkertje
Hoofdgerecht
tarbotfilet op z'n provençaals, lentegroenten, krieltjes
of
filet pur, groentenboeket, saus met balsamicocrème en ahorn, gebakken rösti
Dessert
creatie met rode vruchten
prijs p.p. € 63