Menu's   -  ook keuze à la carte en seizoenssuggesties

Klassieke Keuze Menu

Voorgerecht

keuze uit:

• scampi in getomateerd roomsausje, pesto, knoflook, pasti
• artisanale Pittemse witloofkroketjes
• gerookte Noorse zalm
• Italiaanse ham, meloen
• rundscarpaccio, rucola, parmezaan

Hoofdgerecht

keuze uit:

• tongscharfilet, warm groentenboeket, chardonnaysaus, aardappelbereiding
• chateaubriand met saus (peper of champignons) , sla, frietjes

Dessert

keuze uit:

             dame blanche of crème brûlée of chocomousse of irish coffee

 

prijs p.p € 52.00 
drankenarrangement : huiswijnen / water / koffie à € 18.00 p.p., bobformule à € 12.00 p.p.

* menu per tafel

 

fijnproeversmenu 

 Voorgerecht

keuze uit:

• regionale asperges op z'n Vlaams met Breydelham
• gebakken coquilles, broccolipuree, curry

 Fris tussendoortje

 

 Hoofdgerecht

keuze uit:

• gebakken tarbotfilet, lenteboeket, graantjesmosterd, krielaardappel
• lamskroontje, warm groentenboeket, kruidige krieltjes

 Dessert

keuze uit:

• ijs, aardbeien, vruchtencoullie
• kaasbordje (+€2.50)

 

prijs p.p. € 59

drankenarrangement: aangepaste wijnen / water / koffie à € 22.00 p.p., bob formule à € 14.00 p.p.