Menu's - ook keuze à la carte en seizoenssuggesties
-
Klassieke Keuze Menu
Voorgerecht
keuze uit:
- scampi in getomateerd roomsausje, pesto, knoflook, pasti
- artisanale Pittemse witloofkroketjes
- gerookte Noorse zalm
- Italiaanse ham, meloen
- rundscarpaccio, rucola, parmezaan
Hoofdgerecht
keuze uit:
- tongscharfilet, warm groentenboeket, chardonnaysaus, aardappelbereiding
- chateaubriand met saus (peper of champignons) , sla, frietjes
Dessert
keuze uit:
dame blanche of crème brûlée of chocomousse of irish coffee
prijs p.p € 52.00
drankenarrangement : huiswijnen / water / koffie à € 18.00 p.p., bobformule à € 12.00 p.p.* menu per tafel
-
fijnproeversmenu
Voorgerecht
keuze uit:
- regionale asperges op z'n Vlaams met Breydelham
- gebakken coquilles, broccolipuree, curry
Fris tussendoortje
Hoofdgerecht
keuze uit:
- gebakken tarbotfilet, lenteboeket, graantjesmosterd, krielaardappel
- lamskroontje, warm groentenboeket, kruidige krieltjes
Dessert
keuze uit:
- ijs, aardbeien, vruchtencoullie
- kaasbordje (+€2.50)
prijs p.p. € 59
drankenarrangement: aangepaste wijnen / water / koffie à € 22.00 p.p., bob formule à € 14.00 p.p.