MENU OUDEJAARSAVOND 2023
Glas huischampagne met verfijnde starters
gebakken coquille / terrine van eend
--------------------
Deense kabeljauwhaas, julienne mix van fijne groenten, saffraan
--------------------
Sorbet van passievrucht
--------------------
Filet pur van hertenkalf, seizoensboeket van regionale groenten, saus met balsamico en honing,
gebakken krieltjes
--------------------
Feestelijke creatie van het huis
Mokka met zoetigheden
Om middernacht klinken we met een glas champagne op een gezond en voorspoedig 2024!
Prijs p.p. all in € 125.00